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2021上海国际水果展开幕,百果园参展分享如何建立供应链壁垒

原标题:2021上海国际水果展开幕,百果园参展分享如何建立供应链壁垒 来源:东方网

2021年11月15日,由中国食品土畜进出口商会主办的上海国际水果展和中国(国际)水果大会,以“世界水果,中国市场”为主题展开。2020年,中国进口水果金额首次突破100亿美元,进口量达到630万吨。

来自世界各地的优质果源如何高效流通、顺畅对接潜力无限的中国水果市场,这是全世界水果人都在关注的话题。在这样的大背景下,2021上海国际水果展应势而生,将“世界供应”适时对接“中国市场”。

2021上海国际水果展邀请到来自20多个国家和地区的水果行业专业人士、300多家企业、100多家水果行业龙头,齐聚一堂交流沟通,旨在汇聚全球优质水果资源,促进中国与世界水果市场的连接,推动中国水果产业发展与变革。

这样一场覆盖水果全产业链的盛宴,百果园自然不会缺席。百果园展出招牌特色水果,如招牌良枝高原富士、招牌金花瓣菠萝蜜、招牌蜜凰冰糖梨,以及最近刚刚上市、产自西班牙的A级进口恐龙蛋李等。不少观众到展位驻足、拍照。

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在中国(国际)水果大会上,百果园副总裁朱启东分享了《百果园20年如何建立供应链壁垒》。他在分享中提到,百果园创立之初就开始涉足上游端,循序渐进的搭建百果园的体系建设,经过20年的积累,目前百果园的供应链体系已经相对稳定与完善。与此同时,百果园也在不断利用自身经验去帮助生态圈伙伴实现共赢。

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此外,朱启东强调,百果园不仅仅是渠道品牌,近些年也在不断打造自己的品类品牌,这是一个长期计划,而目前已经初现成果。从2016年开始,至今短短几年时间内,百果园已经扶持出红芭蕾草莓、大芭猫山王榴莲、猕宗绿果等十多款品类品牌,赢得了消费者的认可与信赖。百果园计划在20年内打造出100个水果品类品牌,推动中国果业健康有序的发展。

展位上,百果园开启直播模式,朱启东走进直播间给粉丝送福利,并串场主持人,与佳沛大中华区销售总监陆涛畅聊公益合作与理念,希望双方共同努力做大做强水果事业,给消费者提供更多好吃的水果,以及帮助到更多需要帮助的人。

值得一提的是,本次展会智利担任主宾国。百果园相关采购负责人表示,智利有非常丰富的水果,比如提子、西梅、车厘子、蓝莓等等。百果园一直致力于挖掘出更多差异化比较大的果品,带给中国的消费者,比如慕美人葡萄、恐龙蛋李、糖果李等等。近期车厘子也要上市了,百果园与供应商携手在产品的包装方面改进,同时希望打造一个更稳定、更安全的供给环境。

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